Γενικά

“Μουσείο φραπέ” και beach bar στη ΔΕΘ!

Κι όμως ο καφές φραπέ ανακαλύφτηκε στη Θεσσαλονίκη πριν από 60 χρόνια. Διαβάστε πως ένας Έλληνας άλλαξε την παγκόσμια ιστορία του καφέ.

Κάτι που ελάχιστοι γνωρίζουν, είναι ότι ο καφές φραπέ ανακαλύφτηκε τυχαία στη Θεσσαλονίκη στου χώρους της ΔΕΘ το 1957.

Κατά τη διάρκεια της τότε έκθεσης, ο αντιπρόσωπος της ελβετικής εταιρίας Νεστλέ στην Ελλάδα, παρουσίαζε ένα νέο σοκολατούχο ρόφημα που μπορούσες να το παρασκευάσεις στιγμιαία αναμιγνύοντάς το με γάλα και χτυπώντας το με σέικερ.

Ο Δημήτριος Βακόνδιος, υπάλληλος της παραρτήματος της Νεστλέ στην Ελλάδα, συνήθιζε να πίνει Nescafé που ήταν στιγμιαίος καφές. Σε ένα διάλειμμα που έκανε κατά την διάρκεια της έκθεσης θέλησε να πιει καφέ, αλλά επειδή δεν έβρισκε ζεστό νερό σκέφτηκε να χρησιμοποιήσει το σέικερ για να φτιάξει τον καφέ του με κρύο νερό.

Και κάπως έτσι γεννήθηκε…. ο καφές που αγαπήθηκε όσα κανείς άλλος.

Φέτος οι διοργανωτές της ΔΕΘ σκέφθηκαν να γιορτάσουν την επέτειο, φτιάχνοντας το «Μουσείο Φραπέ». Ακόμη δεν έχει γίνει γνωστό τι «εκθέματα» θα περιέχει, πάντως δίπλα στον φραπέ θα υπάρχει και ποτό, καθώς στους χώρους της ΔΕΘ θα δημιουργηθεί και ένα beach bar με άρωμα Χαλκιδικής!